台湾献立

 今年は、射水市と台湾の台北市士林区が提携を結んで5周年の年です。7月9日の記念日に合わせて、今日の給食は台湾献立でした。メニューは、ルーロー飯、ゆで野菜、ビーフンスープ、牛乳です。ルーロー飯は、台湾の代表的な郷土料理で、豚肉や卵を香辛料などの調味料で甘辛く煮込み、野菜と一緒にご飯にかけたものです。今日のルーロー飯には、八角(はっかく)、花椒(かしょう)、シナモンなどが使われました。甘い台湾の香りが漂うルーロー飯を、「食べたことのない味だね」と言いながら美味しそうに頬張っていました。7月末に射水市士林区友好提携5周年記念式典があり、吹奏楽部も参加します。